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「セブンカフェ」女性に照準、ラテ刷新 次世代マシンの展開も視野

セブン―イレブン・ジャパンは「セブンカフェ」を女性層の開拓と利便性の向上の両面で見直しを図った。女性層の開拓は「カフェラテ」の刷新、利便性の向上は新型マシンの導入で抽出時間の短縮化などで対応する。セブンカフェは、13年の開始以降拡大を続け、今期(2月期)は前年比1億杯増の11億杯、1千億円の売上げを目標に掲げる。

コーヒー消費量が拡大 飲用機会の多様化で

コーヒーの消費量は今年も拡大している。全日本コーヒー協会によると、1月に前年同期比16・3%減となったが、2月以降急速に回復し1-6月には3%増の23万t強となり4年連続で過去最高を達成する勢いとなっている。

サントリー「BOSS」ショート缶維持に技 新商品で逐次情報発信

缶コーヒー市場は、ボトル缶が伸長傾向にある一方、ボリュームゾーンであるSOT缶が縮小傾向にある。サントリー食品インターナショナルは「ボス」で両容器に注力し、この秋冬も両容器から新商品を投入する
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