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プレミックス シーズン本番へ積極展開

家庭用プレミックスは、年末に向けて最需要期を迎えた。生産ベースでは、家庭用が5年連続のマイナスと、中食惣菜の増加による家庭内調理の減少などの影響を受けているが、から揚げ粉やお好み焼・たこ焼き粉など、定番メニューの人気は根強い。
中国シジシーグループ 合同商談会

生鮮にも時短商品 中国シジシー商談会

中国シジシーグループは9月29日、広島市中小企業会館で合同商談会を開催した。今年で32回目。生鮮、食品、日配、菓子、酒類など150社が出展した。今回はPBとNB商品を分けることなく、部門ごとにゾーニングし展開。「10~12月のフェアに合わせ、各部門の一押し商品の提案に力を入れた」(長谷川敬信商品本部長)。

レンジスープ市場活発化 市場規模倍増の可能性

レンジアップスープ市場の動きが活発化している。江崎グリコはレンジ対応パウチを採用したレトルトスープ「クレアおばさんの具だくさん」(コーンチャウダー、クリームチャウダー、ミネストローネ/各180g/税別200円)を新発売した。
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