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スタイル変わる「防災食」 ローリングストック浸透で

9月1日の「防災の日」に合わせ、スーパー店頭では8月中旬から特設コーナーを開設し、防災食や救急用具などをコーナー陳列した。ネット販売でも防災特集と銘打って備蓄を促す取り組みを実施。2日、3日の休日には全国の自治体が防災訓練に合わせて公園などでイベントを開催し、ここでも防災食が展示された。

明治屋 そうめんの魅力発信 ソーメン二郎らが新メニュー紹介

明治屋は14日、扶桑社とのコラボレーションイベント「夏を楽しむ『ごち☆そうめん』」を東京・京橋の明治屋ホールで開催した。そうめん研究家のソーメン二郎氏と缶詰博士の黒川勇人氏を招き、明治屋「おいしい缶詰」をトッピングするメニュー、食べ方を提案するなど、そうめんの魅力を紹介した。

缶詰・びん詰16年生産量は3.9%減 コーン缶36%減、台風爪痕大きく

日本缶詰びん詰レトルト食品協会がまとめた16年(1~12月)の缶詰・びん詰国内生産量は前年比0.3%減の311万7千832t(5億423万6千箱)となった。
宝幸 名古屋 取引先向け商談会

家飲みやプレ金向け提案も 宝幸名古屋支店 秋季商談会

宝幸名古屋支店は5月30日、ヒルトン名古屋で取引先向け商談会を開催した。今回は「チーズ(ロルフ)」「常温(缶詰・レトルト)」「フリーズドライ」「冷凍食品」の4事業分野それぞれで、市販用・家庭用の秋冬新商品や注力アイテム、重点施策などを紹介。

非常食としてのスイーツ缶詰

缶の中から出てきたのはチーズケーキやガトーショコラ。しっとりとした食感、濃厚な甘さが口に広がる。十分な食事を取るのが難しい避難生活では、一層甘みが感じられるに違いない
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