2019 / 09 / 18 水曜日
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「まずもって、おいしい」 豆乳ヨーグルトじわり浸透 ポッカサッポロ

ポッカサッポロフード&ビバレッジの大豆・チルド事業の中核をなす豆乳ヨーグルト商品は、4月から新戦略を遂行し6月に前年を大幅に上回る伸びをみせた。新戦略とは、大豆から豆乳を搾汁する工程からその豆乳の発酵、豆乳ヨーグルトの充填までを一貫製造する唯一無二の群馬工場が3月下旬に稼働したことによるもの。

“日本一のみそ”目指し全国から406品の力作 全国味噌鑑評会審査会

全国味噌工業協同組合連合会は23、24の両日、その年の“日本一のみそ”を決定する全国味噌鑑評会審査会を行った。鑑評会はみその品質と製造技術の向上を目的に始まり、今年で61回目。全国から個性あふれる力作が406品集まった。

「本みりんの日」都内で記念イベント 全国味醂協会/全国旧式みりん協議会

全国味醂協会と全国旧式みりん協議会は11月30日、都内で同日の「本みりんの日」を記念したイベントを開催した。一般消費者50組100人を招待。記念講演会と記念ビュッフェパーティーを通じ、本みりんの魅力を伝えた。
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