2019 / 09 / 20 金曜日
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「カルピス」上期2ケタ増 アサヒ飲料、既存品ベースに新商品順調

1919年(大正7年)7日7日の七夕に生まれた「カルピス」。これを記念してアサヒ飲料は量販店で恒例の“社員による試飲販売会”を行った。2日、イトーヨーカドーららぽーと横浜店で試飲販売会に加わった岸上克彦社長は「『カルピス』独特の二次発酵した甘酸っぱさが時代を越えて

5月5日は「植物エキスの日」 有効性の認知度向上へ 一丸ファルコス

一丸ファルコスは5月5日を「植物エキスの日」と制定し、日本記念日協会に認定・登録された。同社は薬草などの天然素材から抽出・精製した有効成分を国内外の化粧品メーカー、健康食品メーカーに供給。

オリゴ糖特集 活況続くオリゴ糖市場 砂糖、蜂蜜業界も熱視線

糖の一種であるオリゴ糖は腸内フローラの改善を促す成分(プレバイオティクス商品)として以前から注目されていた。既に食品スーパー、ドラッグストアなどでもオリゴ糖関連商品は並んでいる。

コカ・コーラシステム トクホ炭酸飲料に勢い 「スプライト」で二の矢

コカ・コーラシステムは5日にトクホの「スプライト エクストラ」を新発売し、出足好調のトクホ炭酸飲料の勢いを加速させる。

食酢 調理用・飲用とも伸長 健康ニーズで拡大基調

食酢市場が好調に推移している。家庭用市場は2016年度(3~2月)、生酢、調味酢、飲用酢(食酢飲料)を合わせた全体で前年に比べ1ケタ台後半の伸びで着地した。15年春以降、その勢いに弾みがつき、15年度、16年度と2年連続の大幅拡大となった。

健康寿命延伸の可能性 中鎖脂肪酸と地場食材で

日清オイリオグループと三重県鈴鹿市、鈴鹿医療科学大学は3月29日、鈴鹿市役所で健康寿命延伸に関する産学官連携協定の取り組み、「さあ、きっともっと鈴鹿。健康プロジェクト」の成果報告を行った。3者は昨年2月に同協定を締結し、鈴鹿市民の協力を得ての大規模研究などを実施。
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