2019 / 11 / 15 金曜日
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温暖化で「寿司が消える日」 ユーグレナと銀座久兵衛が危機訴え

ユーグレナはこのほど、東京・銀座の有名寿司店として知られる銀座久兵衛とのコラボ企画「寿司が消える日」を実施。同企画は地球温暖化の進行により魚の生息が変化し、早ければ2035年にも寿司ネタが消滅する可能性を消費者に伝えることが目的。

日清食品 青汁に参入 話題の素材“モリンガ”着目

日清食品が青汁(粉末タイプ)市場に参入した。次世代スーパーフードとして注目されている「モリンガ」の青葉を使用した粉末飲料「奇跡のモリンガ青汁」(3・5g×30包、税別4千800円)で、18日から同グループのオンラインストアで発売開始した
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