2019 / 09 / 21 土曜日
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〈連載 キーコーヒー〉トアルコトラジャ最前線⑬ スーパーで家庭用拡大 きめ細やかな営業を展開

キーコーヒー現地法人のトアルコ・ジャヤ社は、インドネシア国内市場に現在注力している。家庭用と業務用をほぼ均等の割合で展開している。

食品新聞社セミナー 消費者惹きつける差別化とは

需要より供給が多い時代、また成熟化する食品市場のなかで、何より求められているのは、消費者を惹きつける「差別化」だ。健康志向食品ではトクホ制度、機能性表示食品制度も「差別化」策の一環。だが、商品化例が増えれば「差別化」したはずの特徴は薄まる。
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