2019 / 12 / 15 日曜日
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産官学でメニューコンテスト 「適塩」「野菜摂取」テーマに カゴメ・大阪府

カゴメ大阪支店は、ケチャップやトマトソースを利用した「適塩・野菜たっぷり めっちゃ健康メニューコンテスト」を大阪府と実施。12日に最終選考会を開いた。国立循環器病研究センターが後援。

大阪で乾物乾麺商談会 西村副社長「さまざまな切り口で可能性を」 日本アクセス

日本アクセス西日本営業部門は2日、大阪市のマイドーム大阪で「西日本乾物・乾麺展示商談会」を開いた。メーカー140社が出展、西日本の得意先約500人が来場した。入り口の企画コーナーでは、『旬』と『匠』をテーマに乾物製品を集めた。

トマト調味料 健康機能で需要活性化

トマト調味料は長い間、マイナスの局面を抜け出せず、15年は原料高による値上げにより消費の落ち込みが懸念されたが、各社の懸命な販促努力でマイナスを回避、逆に再びプラスに転じた。16年もプラス基調を維持。特にトマトのリコピン効果や減塩機能がテレビの情報番組などで取り上げられたことで勢いを保った。
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