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活気づく「睡眠ビジネス」 “良質な眠り”に各社アプローチ 味の素、大塚、ヤクルト、ハウス

4月からの働き方改革関連法案がスタートする中で、個人の自由時間が増える分、労働時間の使い方が重要になっている。起きている時間に効率的なパフォーマンスを発揮するには「睡眠」がカギと言われ、質の良い睡眠に向けて食品業界のアプローチが活況を呈してきた。

「野菜の日」 手頃な野菜をおいしく

8月31日は「野菜の日」。「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせから34年前に青果など関連団体が記念日として制定し、業界の啓発活動もあって認知されてきた。例年だと記念日前後に食品業界も野菜関連のイベントを開催し需要を盛り上げてきたが、今年は少し状況が違う。

新進 冷凍野菜加工を開始 ミャンマーで合弁工場稼働

新進を含む5事業者が合弁でミャンマーの首都ネピドーに設立したミャンマー・アグリ・フーズの冷凍野菜工場が7月14日に竣工式を行い、稼働を開始した。
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