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健康的間食に「しぜん食感」 ノンフライ大豆スナック「SOY」登場 大塚食品

大塚食品は、9月3日に新発売したノンフライ大豆スナック「しぜん食感SOY」で大豆加工品のラインアップと「しぜん食感」ブランドの両面にわたって強化していく。同商品は、ノンフライ製法でつくられた大豆パフに味付けしたもので、

働く女性に「CHiA」 高栄養価と“目立たないサイズ”で支持 大塚食品

女性の社会進出も手伝い、大塚食品のチアシードビスケット「しぜん食感CHiA」が女性のオフィスでの喫食シーンを獲得し定着化している。森恵愛製品部しぜん食感担当PMは、同商品の販売状況について「昨春にビスケットを増量し、希望小売価格を税別150円から135円に改定したところ、販売は25%改善した。ユーザーの7割が女性で、そのうち有職女性は8割を占めている。

大塚食品 「マイサイズ」からレトルトカレー初の機能性表示食品

大塚食品は春夏に向けてレトルト食品「マイサイズ」と栄養機能食品「しぜん食感CHiA」から新商品を投入するほか、飲料はビタミン炭酸飲料「マッチ」に注力。「マッチ」本体の訴求をより強化していくとともに、昨年新発売した「ベリーマッチ」と「マッチ セットポジション」のエクステンション2品を育成していく。

ヘルシースナッキングと「ソイカラ」

ヘルシースナッキング市場が形成されつつある。ヘルシースナッキングとは、アメリカで定着している間食習慣で、食物繊維やたんぱく質が含まれた菓子をこまめに食べることでドカ食いや極端な空腹を避け総摂取カロリーの減少につなげるというもの。大手菓子メーカーなどが提案を加速させている
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