2019 / 08 / 19 月曜日
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「簡便」「時短」で市場活性化 業界最速のマカロニ 惣菜調味料に初のルウタイプも

女性の社会進出増加なども背景に、簡便・時短商品に対するニーズが高まっているが、今秋、日本製粉と江崎グリコが簡便・時短商品のラインアップを強化する。日本製粉は焼き時間を短縮し、作りやすさにもこだわったミックス粉や“業界最速”と銘打ったゆで時間80秒のマカロニ。

天ぷら調理再活性化へ 昭和産業

昭和産業は天ぷら粉メーカーの元祖として、家庭内での天ぷら調理の再活性化を目指す。天ぷらは定番の人気メニューだが、外食・中食惣菜の利用シーンが増加。作るより買う傾向が強まっているが、「家庭で揚げる天ぷらの良さを再認識してほしい」
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