ご当地!絶品うまいもん甲子園 紀州産カリカリ梅のタルタルチキンバーガー ファミリーマート サークルK、サンクス

「紀州梅のタルタルバーガー」 ファミマ×うまいもん甲子園

全国の高校生が地元の食材を使ったオリジナルメニューを競い合う「ご当地!絶品うまいもん甲子園」(主催・農林水産省、全国食の甲子園協会)。その昨年度決勝大会を制した和歌山県立神島高等学校チームの「紀州産カリカリ梅のタルタルチキンバーガー」が7日、全国のファミリーマート及びサークルK、サンクスで発売された。
和ゾット nutrth〜なとりす〜 星ヶ丘テラス“ザ・キッチン”イベントスペース

「和ゾット」アンテナショップ 期間限定でオープン

食品卸大手トーカン(名古屋市熱田区、永津嘉人社長)は11日、名古屋市千種区の星ヶ丘テラス“ザ・キッチン”イベントスペースに「和ゾット」のアンテナショップ「nutrth〜なとりす〜」を期間限定でオープンさせた。
上田準二氏㊧と高柳浩二氏

ユニーファミマHD上田社長が退任 後任に伊藤忠商事・高柳副社長

ユニー・ファミリーマートHDは3日、上田準二社長の今月末での退任を発表した。後任には、伊藤忠商事取締役副社長執行役員でユニー取締役の高柳浩二氏が就任予定。上田氏は取締役相談役に就く。
日本チェーンストア協会 新年賀詞交換会 清水信次会長

清水会長「91歳、最後のご奉公を」 日本CS協会 賀詞交換会

日本チェーンストア協会は20日、新年賀詞交換会を開催した。会場となった都内のホテルには製配販関係者など約1千400人が参集、新年の門出を盛大に祝った。
「ホットカフェラテ」(写真㊧)と「アイスカフェラテ」

セブンカフェに「ラテ」 年間10億杯の大台へ

セブン‐イレブン・ジャパンは、2 月から新しいコーヒーマシンを全国の店舗に順次導入。「セブンカフェ」の新商品として「ホットカフェラテ」(レギュラーサイズ150円)、「アイスカフェラテ」(同180円)を発売する。
セブン災害支援実験 徳島県 セブン&アイ・ホールディングス 南海トラフ地震 セブンVIEW

被災者支援モデル構築へ 徳島県と検討・実験 セブン&アイHD

徳島県とセブン&アイ・ホールディングスは、南海トラフ地震をはじめとする大規模災害発生時に、セブン‐イレブンの店舗を拠点とした新たな被災者支援モデルの構築に向け、検討と実験を行うことに合意した。
GMS第3四半期 イオンリテール イトーヨーカ堂 ユニー

大手GMS 改革の影響で明暗 利益改善も既存店苦戦 第3四半期

GMS大手3社(イオンリテール、イトーヨーカ堂、ユニー)の17年2月期第3四半期業績は、3社とも営業利益が改善したが、事業構造改革の影響などで既存店業績が前年割れとなるなど明暗が分かれる形となった。
ドトールコーヒー ドトールコーヒーショップ エッソ市原五所店 エッソエクスプレス市原五所サービスステーション

ドトールコーヒー ドライブスルー型カフェ SS業界初 市原市で開業

ドトールコーヒーと東燃ゼネラルグループのEMGマーケティング合同会社は12月、千葉県市原市五所1700-1に、サービスステーション(SS)業界初となるドライブスルー型カフェ「ドトールコーヒーショップ エッソ市原五所店」と同カフェ併設の複合店「エッソエクスプレス市原五所サービスステーション」とを出店した。
CVS 恵方巻

CVS恵方巻 定番からキャラ商品まで多彩 具材で差別化強める

全国的にすっかり定着した節分の恵方巻。いまやCVSにとっても欠かせない予約商材の一つとして、各社とも個性豊かな商品の開発に毎年しのぎを削っている。海苔や干瓢などの食材にとっても、重要なアピールの機会だ。
ローソン レジロボ パナソニック

ローソン「レジロボ」で省人化 パナソニックと次世代型コンビニ

ローソンは12日、パナソニックと協業する次世代型コンビニ改革の一環として、生産性向上を目指す取り組みを発表した。12日より業界初の完全自動セルフレジ機「レジロボ」の実証実験を開始。来年2月にはRFID(電子タグ)を導入した実験を予定。

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公益社団法人食品容器環境美化協会は、このほど東京都台東区西浅草の浅草ビューホテルで「第17回環境美化教育優良校等表彰事業」の表彰式を開催。