東レ・三井製糖 CBT Cellulosic Biomass Technology

東レ・三井製糖 タイで合弁  サトウキビ利用技術の研究会社

三井製糖はサトウキビ利用技術の研究開発で東レグループとタイに合弁会社を設立した。製糖で出るバガスを原料として、機能性素材であるポリフェノール、オリゴ糖及び燃料や各種バイオ化学品生産の共通原料となるセルロース糖を製造する技術実証を行なうためとなっている。
砂糖消費 健康

逆光線 - 砂糖と健康

砂糖消費が8年ぶりに約0・5%前年実績を上回った。要因は様々で甘味原料として競合する加糖調製品や高甘味度甘味料の輸入減、そしてインバウンド消費の恩恵が指摘されている
夏季砂糖特集 白糖好調、氷糖苦戦

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15砂糖年度(2015年10月〜2016年9月末)が終盤に来た。

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