日新蜂蜜「ブルガリアンローズハニー」

今年の蜂蜜も美味しいぞ 日新蜂蜜が最優秀賞受賞

もっとも美味しい蜂蜜を選ぶコンテスト「第2回ハニー・オブ・ザ・イヤー」で、日新蜂蜜が出品した「ブルガリアンローズハニー」が最優秀賞に選ばれた。
蜂産品特集

蜂産品特集 – ネクストステージへ

ミツバチの恵みである蜂蜜、蜂産品は、健康、自然イメージの高さから根強いリピーターに愛好されてきたが、業界規模の小ささから風評被害を跳ね返す強さがないことがネックだった。
マヌカ蜜

活況呈す蜂蜜市場 : バラエティ化進む

「蜂蜜レモン以来の忙しさだ」ーー。昨年から続く蜂蜜人気にパッカーは軒並みうれしい悲鳴をあげている。最大手・加藤美蜂園本舗はもとより、日本蜂蜜、日新蜂蜜、水谷養蜂園など市販用大手はいずれも、休日返上、三交代などフル稼働で生産。それでも間に合わず、出荷調整するケースも出ている。

最新記事

食品新聞定期購読のご案内

ピックアップ

和食給食応援団 三重県でセミナー 佐藤サンジルシ社長ら講演

給食で和食普及を目指す「和食給食応援団」による『三重県栄養教諭・学校栄養職員協議会向けセミナー』が去る12月27日、同県多気郡の相可高校で開催された。