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調味料・カレー類

だし香る鶏御膳(にんべん 日本橋だし場 ×速水もこみち )

にんべん 速水もこみちとコラボ 直営5店でメニュー展開

にんべんは12月から2018年2月までの3か月間、「日本橋だし場」国内全4店舗と「日本橋だし場はなれ」の計5店舗で、にんべんアンバサダーを務める速水もこみちさんとコラボレーションしたメニューを展開する。「だし香る」をコンセプトに、「日本橋だし場」ではスープを月替わりで販売。
味の素 クライアント・イノベーション・センター

味の素 オープン&リンクイノベーション パートナーと技術を融合

味の素は、初のオープン&リンクイノベーション推進拠点となる「クライアント・イノベーション・センター」を来年6月に川崎事業所(神奈川県川崎市)内に新設する。企業にとって、単独での研究開発に加えて他社の技術や知見、人材の活用によるオープン&リンクイノベーションが重要になる中で、それを推進する拠点を約11億円を投じ、
ごますり体験セット 真誠

子供向けごますりセット 五感への働きかけに効果 真誠

ごま大手の真誠は子供向けの「ごますり体験セット」を発売した。子供サイズの特注すり鉢とすりこ木、同社ごま製品、学習小冊子などをセットにしており、全国の幼稚園や保育園などの教育機関をメーンに、自家用・ギフト用としても販売していく。
「ラポッキ鍋」(モランボン)

ラーメン+トッポギで「ラポッキ鍋」新提案 モランボン

モランボンは日配売場向け新商品「ラポッキ鍋」を12月1日から発売する。新しい韓国メニューとして「ラーメン+トッポギ」を楽しめる旨辛鍋を提案する。
「ON THE UMAMI」1号店

だしメーカーのフタバ ハンドドリップだしを提供 東京・新宿に1号店

だしメーカーのフタバ(本社・新潟県三条市、江口晃社長)は17日、うま味に着目した食のライフスタイルショップとして「ON THE UMAMI」1号店を東京・新宿の新宿マルイ本館に出店した。
わたしのライバル宣言~この冬、負けたくない。~#がんばれクリームシチューvideo

冬の料理1位へ クリームシチュー訴求 ハウス食品

ハウス食品は2017年冬のキャンペーンとして「クリームシチューのライバル宣言~お鍋に、負けたくない。~」を7日から開始した。冬の料理1位の鍋に対するライバル宣言をきっかけに、冬の料理2位のクリームシチューが冬の料理1位になるための3大アクションを順次展開する。
蔵見学ではもろみの櫂入れ体験も(九重味醂 秋の蔵開き)

九重味醂 秋の蔵開き

九重味淋は14、15の両日、愛知県碧南市の本社で蔵開きを実施した。みりん蔵の見学をはじめ、「みりん粕つめ放題」や激辛鍋つゆ「半殺し」シリーズなど同社製品の試飲・試食、物販ブースを各種用意。
OKO STAND ダレノガレ明美 尼神インター

お好み焼きの魅力を発信 都内でポップアップストア オタフクソース

オタフクソースは、10月10日の「お好み焼の日」に合わせ、お好み焼の魅力を伝える活動を東京を中心に展開した。7~10日の4日間限定で東京・六本木にお好み焼のポップアップストア「OKO STAND(オコスタンド)」をオープンし、4~10日の1週間限定で同社初の全国規模でのTVCMを投下。
赤い手帳 味の素

アジコム 40年目「赤い手帳」 WEB限定カラーも登場

「赤い手帳」は78年にうま味調味料「味の素」の販売促進用として誕生し、18年版で40年目を迎えるロングセラー商品。累計発行部数は325万冊を上回る。
キユーピー ディスペンパック グッドデザイン・ロングライフデザイン賞

キユーピー 赤い網目とキャップでグッドデザイン賞受賞

赤い網目と赤いキャップの「キユーピー マヨネーズ」とグループ会社のディスペンパックジャパン(DPJ)が製造する容器「ディスペンパック」が、17年度グッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞した。

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ちぼり 湯河原にスイーツファクトリー ショップや見学施設も 

贈答用アソートクッキートップの「ちぼり」は、創業71年目の挑戦として、ちぼりグループ本社と菓子工場を併設した工場見学施設「ちぼり湯河原スイーツファクトリー」を11月3日オープンした。