トップニュースリスト - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

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漬物市場2025 活路は具材性と嗜好性持続する価値創造を

漬物市場2025 活路は具材性と嗜好性持続する価値創造を

2025年8月29日

豊留昭浩社長㊧と木所敬雄取締役

「麺の明星主食麺宣言！」が始動「麺神」「中華三昧」「チャルメラ」が3本柱

2025年8月27日

食品卸鍋に頼らない秋冬提案長引く高温、野菜高騰リスクも

2025年8月25日

海苔の生産状況を語る白羽清正社長

海苔、単価値下がりへ 25年漁期が転換点にニコニコのり・白羽社長

2025年8月25日

瀧原賢二社長(左から3人目)らグループ各社トップ

日清製粉グループ本社重点事業、戦略投資も一丁目一番地施策軸に

2025年8月22日

「流水麺」秋冬デザインのイメージ

シマダヤ「流水麺」秋冬開拓に本腰ホット提案で間口拡大

2025年8月20日

カゴメとロック・フィールドが協業第1弾「野菜の日」に「野菜一日分サラダ」200店舗で販売

2025年8月18日

「今すぐ食べたい！」を叶える衝動買い促す冷凍麺日清食品冷凍から秋冬新商品

2025年8月15日

スティーブン・ヘイズ・デイカス社長

セブン＆アイHD 国内コンビニ1千店増・3千億円投資 30年度までに基盤強化を加速

2025年8月12日

中食・惣菜成長著しい食料品スーパーアウトパック化の流れ進む

中食・惣菜成長著しい食料品スーパーアウトパック化の流れ進む

2025年8月8日

「発酵ランド」構想を語る山本美香社長

新庄みそ山本美香社長伝統食品を次世代に大学生とプロジェクト

2025年8月6日

「ジューシーブリュー」と「ビアミー」

ビールの嗜好変化つかめサントリー、新需要ねらう2品

2025年8月4日

会見で白潟昌彦社長㊧と森江康行常務

業績拡大のキンレイ今期の食品売上180億円へ「お水がいらない」好調

2025年8月1日

関西最大級の駄菓子店親子連れやシニア、学生まで丸正高木商店

2025年7月30日

30周年ロゴ入り「Hao Hao」

エースコックベトナム 30周年キャンペーンで日本旅行「Hao Hao」を盤石に

2025年7月28日

家庭用チーズ市場前年割れも新需要育つ “自分好み”志向で高価格帯堅調

家庭用チーズ市場前年割れも新需要育つ “自分好み”志向で高価格帯堅調

2025年7月25日

ヒガシマル醤油「うどんスープ」新用途提案「牡蠣だし醤油」幹への育成促す

2025年7月22日

コメ高騰で需要減のパン粉なぜ？背景に「業務用が9割」業界構造

コメ高騰で需要減のパン粉なぜ？背景に「業務用が9割」業界構造

2025年7月18日

キユーピー海外事業の成長加速へ 3か国で増産、マーケティングも強化

2025年7月16日

サタケ食品事業を分社化開発力の強化図る

2025年7月14日

三井物産流通グループ業務用/低温ビジネス拡大へ統合2年目、基盤構築を推進

2025年7月11日

（左から）嵯峨社長、塚田会長、渡邉取締役常務執行役員

日東ベスト嵯峨社長「日配ユーザーの視点活かす」手間かかる仕事にチャンス

2025年7月9日

廣田正氏逝去元・菱食社長卸の産業化に貢献

廣田正氏逝去元・菱食社長卸の産業化に貢献

2025年7月7日

日本酒の魅力を世界へ訪日外国人に酒蔵体験国分グループ本　社byFood（バイフード）

日本酒の魅力を世界へ訪日外国人に酒蔵体験国分グループ本社

2025年7月4日

漬物米価高騰が打撃異常気象で原料事情も悪化迫られる収益構造変革

漬物米価高騰が打撃異常気象で原料事情も悪化迫られる収益構造変革

2025年7月2日

アイス夏本番、氷菓活性化なるか金額は伸長も課題は数量確保

アイス夏本番、氷菓活性化なるか金額は伸長も課題は数量確保

2025年6月30日

苦境の缶詰原料難とコスト高で減産続く昨年も1割減

苦境の缶詰原料難とコスト高で減産続く昨年も1割減

2025年6月28日

古米を美味しく味補完する漬物提案素材活用への転機なるか

2025年6月26日

生駒龍史氏㊧と対談する田中文悟氏

「地元のファンづくりから」日本酒蔵再生の歩み語る田中文悟氏

2025年6月25日

コメ高騰で苦戦「釜めしの素」てこ入れへ期間限定品備蓄米との連動にも期待丸美屋食品

2025年6月23日

ミツカングループ若年層「新たな成長の芽」新カテゴリー開発に意欲

2025年6月20日

日清食品「タイシグニチャー」本場のおいしさを直輸入「袋麺の新たな定番商品に」

2025年6月19日

ゼリー飲料女性層の開拓へチャンス健康・美容・小腹みたしにも広がる用途

2025年6月18日

コメ代替はパン、麺、うどん日生協連緊急アンケート

コメ代替はパン、麺、うどん日生協連緊急アンケート

2025年6月16日

コメ高騰で注目「炊飯油」の需要拡大　品質安定化とコスト抑制で

2025年6月13日

高価格帯カップ麺「コスパだけじゃない」お得感と話題性でヒット続々

2025年6月11日

紅茶若年層に向けて舵を切るこども食堂、大学サークルとの連携も

紅茶若年層に向けて舵を切るこども食堂、大学サークルとの連携も

2025年6月6日

氷糖商戦2025 青梅、今年も不作雹被害が産地直撃

氷糖商戦2025 青梅、今年も不作雹被害が産地直撃

2025年6月4日

日本アクセス第9次中計始動「変革と挑戦×実践2027」営業・ロジ両軸で、ソリューション進化

2025年6月2日

日本ハム井川伸久社長加工事業国内外で攻めにシャウエッセンでASEAN市場開拓

2025年5月30日

屋上にヘリポートを設置した宮城第二工場

尾西食品宮城第二工場を竣工ヘリポート設置し災害時の安定供給

2025年5月28日

「SHOTT（ショット）」とフレーバーアイスコーヒー

この夏は「フレーバーアイスコーヒー」がトレンド難関資格のコーヒー鑑定士キーコーヒー社員が予想

2025年5月26日

コカ・コーラボトラーズジャパン、価格改定を推進「今年以降の収益性改善をさらに加速させる」カリン・ドラガン社長が意欲

2025年5月23日

雹により傷ついた梅（JAわかやま提供）

国産梅、2年連続不作か和歌山・群馬で雹害等級維持困難、傷果主体に

2025年5月21日

大手食品メーカー上場20社、営業利益計1％増コスト上昇、減益9社に 3月期業績

大手食品メーカー上場20社、営業利益計1％増コスト上昇、減益9社に 3月期業績

2025年5月19日

“サラダ以外”の用途つかむマヨネーズ・ドレッシングタルタルが家庭の食卓に進出、バラエティー化進む

“サラダ以外”の用途つかむマヨネーズ・ドレッシングタルタルが家庭の食卓に進出、バラエティー化進む

2025年5月16日

味の素 25年度業績新記録更新見込む食品事業もオーガニック成長を

2025年5月14日

西日本スーパー価格訴求で粗利率低下顧客獲得とPB強化へ

西日本スーパー価格訴求で粗利率低下顧客獲得とPB強化へ

2025年5月12日

味食研主力3部門で製造設備増強液体・粉末・焼塩に新装備

味食研主力3部門で製造設備増強液体・粉末・焼塩に新装備

2025年5月9日

冷凍パスタ販売好調、物価高背景に主食変化が追い風 200円台でメニュー充実

2025年5月7日

緑茶飲料同質化から脱却へ主要ブランドが挑戦

2025年5月4日

惣菜市場、昨年は2.8％増 11.2兆円に

惣菜市場、昨年は2.8％増 11.2兆円に

2025年5月2日

ハウス食品グループ山椒のブランド化へ産地形成プロジェクト企業・大学連携で始動

ハウス食品グループ山椒のブランド化へ産地形成プロジェクト企業・大学連携で始動

2025年4月28日

タイ発の本格エスニック麺味の素「Yum Yum」即席麺の新たな選択肢に

2025年4月25日

コンビニ前期は既存店・全店とも好調価格対応や独自企画が奏功 24年度業績

コンビニ前期は既存店・全店とも好調価格対応や独自企画が奏功 24年度業績

2025年4月23日

冷凍食品生産量微減も出荷額は初の8千億円突破 24年

冷凍食品国内生産量微減も出荷額は初の8千億円突破

2025年4月21日

「アサヒザ・ビタリスト」と「キリン一番搾りホワイトビール」

新ビールは「苦み」vs「脱・苦み」アサヒとキリンから相次ぎ登場

2025年4月16日

明治HDの松田克也次期社長㊥、明治の八尾文二郎次期社長㊧、Meiji Seikaファルマの永里敏秋次期社長

明治HDが新体制スタート食と医の連携強化社員の意識改革促進、グミなど独自価値追求も

2025年4月14日

3月23日に行われた大阪ヘルスケアパビリオン開館式　提供：(公社)大阪パビリオン

大阪・関西万博開幕へ食品各社もミライを提案

2025年4月11日

サトウ食品が業績上方修正パックごはん・餅の販売拡大時短ニーズやコメ高騰で

2025年4月9日

カゴメ那須工場のにんじん加工ライン

にんじんジュース野菜飲料活性化に名乗りカゴメ「美容価値」、伊藤園「機能性表示」

2025年4月7日

イオンリテール古澤康之社長挑戦者としてニーズ深掘り取引先とのコラボにも意欲

イオンリテール古澤康之社長挑戦者としてニーズ深掘り取引先とのコラボにも意欲

2025年4月4日

セブン-イレブン基幹商品「竹」を磨き込み定番品の価値再発見で客数増狙う

セブン-イレブン基幹商品「竹」を磨き込み定番品の価値再発見で客数増狙う

2025年4月2日

売場に50品以上（そよら入曽駅前）

冷凍食品ワンプレート市場が5年間で7倍にメニュー充実・コスパ◎

2025年3月31日

値上げ前の購入を呼びかけるPOP

ビールなど4月から値上げ店頭は仮需ピークに増減税からみ視界不良

2025年3月28日

「低アル」「甘くない」「原酒ソーダ」新鉱脈の開拓進む缶チューハイ

2025年3月26日

（左から）キーコーヒーの柳雅人氏、前田重敏氏、松澤真一氏、木村素子氏、柴田裕氏、秋元伸夫氏、田中正登志氏、河合啓輔氏、福田厚氏

キーコーヒー柴田裕社長、コーヒー小規模生産者の支援に意欲　インドネシア・トラジャ地域で培った約50年の知見を活用

2025年3月19日

（左から）俵積田秀剛氏、福島芙実子氏、長崎邦泰氏、甘利有史氏

広がる「チル酒」日本アクセス、強みの低温物流で市場創造酒類では後発ポジション逆手に挑戦

2025年3月17日

広がるフレーバーウインナー夕食・家飲み需要取り込みへ

広がるフレーバーウインナー夕食・家飲み需要取り込みへ

2025年3月14日

東日本大震災から14年コンビニ、防災対策を始動当面はローリングストック啓発

東日本大震災から14年コンビニ、防災対策を始動当面はローリングストック啓発

2025年3月12日

家庭用チルド麺夏前の端境期を底上げ簡便・即食タイプで新提案

家庭用チルド麺夏前の端境期を底上げ簡便・即食タイプで新提案

2025年3月10日

自動運転トラック実証実験高速道路を手離しで運転 F-LINE

2025年3月7日

ココア、健康価値に脚光　森永製菓の「純ココア」や片岡物産の「バンホーテンの腸活ココア」などが牽引

2025年3月6日

コメ高騰で麦製品が支持されている

原料高騰代替品でコスト抑制価値と顧客の創出にも

2025年3月5日

国分グループ本社売上高、利益とも過去最高第11次長計完遂へ成長領域にパワーシフト加速

2025年3月3日

食物アレルギー配慮のお子様ランチ「まさに夢のよう」メーカー6社の力で開発

食物アレルギー配慮のお子様ランチ「まさに夢のよう」メーカー6社の力で開発

2025年3月1日

「明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン（ドリンクタイプ）」

ヨーグルト春夏は“飲む”需要喚起シーン訴求で頻度拡大へ

2025年2月25日

エバラ食品焼肉・涼味メニュー強化個食新カテゴリー創出も

2025年2月21日

カゴメ基本方針に「挑戦の継続」アーモンドを本格展開開始

2025年2月19日

「カラムーチョ」を焼そばで若年層ユーザー開拓へ日清食品チルド

2025年2月17日

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