11.3 C
Tokyo
9.9 C
Osaka
2025 / 12 / 22 月曜日
ログイン
English
キーワードを入力

公開順記事 |特集記事一覧 |トップニュース |インタビュー |ひと言 | 卸・食品卸 | 飲料 | ビール類・RTD | 日本酒・焼酎 | ワイン・リキュール | 乳製品 | 調味料 | 菓子 | 乾麺 | 乾物 | コーヒー | お茶 | 大豆加工品 | 健康食品 | 冷凍食品 | チルド | 漬物 | 人事 | 加工食品 | アイスクリーム | はちみつ | 塩 | 砂糖 | 製粉 | 油脂 | 食肉 | 野菜 | 水産 | 米・穀物 | 穀類・雑穀 | レトルト食品 | 缶詰・瓶詰 | 即席食品 | 即席麺 | 外食 | 企業活動 | イベント | 介護食 | 機械・資材 | 物流 | 市況 | 防災 | 産学官連携 | 素材・新素材 | 惣菜・中食 | ふりかけ | コンビニ・ドラッグ・ディスカウント | 百貨店・量販店・食品スーパー | 植物性食品・代替肉製品 | 米粉・アレルギー対応 | ナッツ・ドライフルーツ | SDGs | 食育・児童乳幼児 | EC / DX | コラボ商品 | 人手不足 | 逆光線 | 注目商品 | 耳より情報 | ギャラリー | 料理人の娘

健康関連食品

笑顔の受賞者と審査員たち

サントリーウエルネス「人生100年時代の物語大賞」 高齢者とサッカー応援で3作表彰

「腸特急」第2弾始動 メンバー出身地にコラボ看板 Mizkan

「腸特急」第2弾始動 メンバー出身地にコラボ看板 Mizkan

健康茶特集

健康茶特集

山田貴夫社長

日清製粉秋季経営セミナー 前消費者庁長官が講演 パーパス経営を解説

「特水（とくすい）」

サントリー「特水」好発進　発売1ヵ月は計画比1.3倍　伊右衛門「特茶」で取り切れないニーズに対応し水市場の領域拡大に手応え

含蜜糖＆秋季砂糖特集

含蜜糖＆秋季砂糖特集

フジ日本 イヌリン「Fuji FF」 脳と骨の機能性表示受理

フジ日本 イヌリン「Fuji FF」 脳と骨の機能性表示受理

「ブラックジンジャーお腹の脂肪・食後血糖値サポート」

高めのBMIに着目「ブラックジンジャー」 通販限定で機能性表示食品 エスビー食品

2日間で4000本を用意

ヤマモリ 地元バスケチームの試合を支援 来場者に「睡活ビネガー」無料配布

フジ日本「SAYUNOMI」

フジ日本 白湯に混ぜるSAYUNOMI 毎日の腸活・肌活・温活に

「蒸し生姜パウダー」 エスビー食品から通販限定の機能性表示食品

「蒸し生姜パウダー」 エスビー食品から通販限定の機能性表示食品

Mizkan「Fibee」でスポーツ選手の健康管理応援 ジュビロ磐田U-15に提供

Mizkan「Fibee」でスポーツ選手の健康管理応援 ジュビロ磐田U-15に提供

塩水港精糖・フジ日本 アライアンス契約を締結 バイオ分野での提携強化

塩水港精糖・フジ日本 アライアンス契約を締結 バイオ分野での提携強化

「超特急」出演の限定CM上映 MizkanがTOHOシネマズとコラボ

「超特急」出演の限定CM上映 MizkanがTOHOシネマズとコラボ

機能性ヨーグルト エビデンス競争が再燃 生き残りのカギは明確な機能訴求

機能性ヨーグルト エビデンス競争が再燃 生き残りのカギは明確な機能訴求

〈これで売れました！〉片岡物産「バンホーテンの腸活ココア」 健康価値とシンプル素材で

〈これで売れました！〉片岡物産「バンホーテンの腸活ココア」 健康価値とシンプル素材で

左から伊右衛門「特茶TOKUCHA」と「特水」

通常の水のようなおいしさで体脂肪対策　サントリー「特茶」無糖茶から水カテゴリへ領域拡大　機能性表示食品「特水」新発売

ワッフルで食物繊維を手軽に Fibeeから「ほうじ茶」 Mizkan

ワッフルで食物繊維を手軽に Fibeeから「ほうじ茶」 Mizkan

伊藤徳宇市長㊨から感謝状が贈られた

子育て世帯の睡眠課題解決応援 ヤマモリが桑名市に「睡活ビネガー」寄贈

日清バラエティオイルギフト（OV-30N）

日清オイリオグループ 歳暮ギフトセット発売 オリーブオイルなど多彩に

“のどにバリア”でWケア 森永乳業「ラクトフェリン200」新ＣＭ

“のどにバリア”でWケア 森永乳業「ラクトフェリン200」新CM

「特水（とくすい）」の交通広告

サントリー、JR御茶ノ水駅を「特茶ノ水」の駅標風広告でジャック　「特茶」から新発売される“ほぼ無味無臭無色”の水をアピール

「善玉菌のチカラ」

フジッコ「善玉菌のチカラ」 健康医療アワードを受賞

〈こだわりのヒミツ〉MDホールディングス「からだプラン ひとくちセサミン」 グルコサミン豊富な菓子

〈こだわりのヒミツ〉MDホールディングス「からだプラン ひとくちセサミン」 グルコサミン豊富な菓子

ZENB JAPANがオフィス向け「置き食」サービス 企業の健康経営に

ZENB JAPANがオフィス向け「置き食」サービス 企業の健康経営に

森永乳業

おいしい博覧会 下半期の食トレンド予測 秋冬戦へ注力商品を展示

わさびの食べ比べをする来場者たち

「わさび」の違いを体感して 金印が初の試食展示会

「アミノバイタルパーフェクトエネルギー・ゼリードリンク」

「アミノバイタル」など値上げ 味の素

勝島慈郎社長

青汁事業の知見を活かし 就労支援で六次産業模索 サードチャレンジ

高めの血圧、上下とも下げる 森永乳業「トリプルヨーグルト」刷新

高めの血圧、上下とも下げる 森永乳業「トリプルヨーグルト」刷新

豆乳・植物性飲料特集

豆乳・植物性飲料特集

（左から）織田浩嗣氏、大貫陽一社長、髙橋沙友里氏

のど乾燥と免疫維持のW機能 森永乳業「ラクトフェリン200」新発売

「明治1日分の鉄分＋ビタミンB6、B12、葉酸」

明治「乳ヘルシーボトル」から3品 1日分の栄養や乳酸菌を手軽に

正田修理事長

食生活研究会 東大院・佐藤特任教授が講演 iPS使った代替実験法など解説

竹村茂一大会長

水産分野の研究など 6テーマで知見報告 FK-23研究会

ヤクルトで乾杯！

「ヤクルト」で受験生をサプライズ応援 お笑いコンビ・ニューヨークが300人にエール

「ネルノダ睡眠＋疲労感ケア」

「ネルノダ睡眠＋疲労感ケア」 睡眠の質向上や一時的な疲労感に ハウスウェルネスフーズ

「ダノン ビオ 脂肪燃焼ヨーグルトドリンク プレーン」

「ビオ」脂肪燃焼ヨーグルト 整腸機能も追加し全国発売 ダノンジャパン

「Y1000 糖質オフ」(6本パック)

“1000糖質オフ”パッケージ刷新 識別性が向上 ヤクルト本社

エクオールとHMPAを配合した国内初のサプリ

更年期女性の健康維持に 国内初成分を配合のサプリ サイキンソー

ダイズライスを使ったメニュー

フジッコと「筋肉食堂」が連携 主食でたんぱく質を

「免疫ケア おいしいすりごま」

真誠 高付加価値商品の展開拡充 免疫ケアやアサイー配合など

「国産豚のもつ煮込み」

三菱食品「からだシフト」 糖質コントロールシリーズにパウチ惣菜4品を追加

國澤純氏

「菌を摂る」から「腸を理解する」時代へ 腸内の見える化で健康サポート 江崎グリコがセミナー

「Fibee やさしい納豆」

「Fibee」納豆登場 発酵性食物繊維を手軽に Mizkan

「GABA100睡活ビネガー500㎖」

「睡活ビネガー」でオリジナルQUOカードなど当たる ヤマモリが消費者キャンペーン

機能性素材特集

機能性素材特集

漬込神事が行われた

愛知県漬物協会 「香乃物祭」で業界発展祈念 免疫切り口に講演会も

野々垣孝彦社長

アピ 3期連続で増収増益着地 医薬、健食事業が寄与し

野々垣孝会長

アピ、経営方針発表会開催 中計、長計のビジョン示す

渡邊祐一氏

「食から健康を考える」 新しい食スタイルの提案 健翔 渡邊祐一社長

野々垣孝彦・日本健康食品工業会会長

健食受託のプロ集団 組織と初年度方針発表 日本健康食品工業会

「GABA100 睡活ビネガー ストレート」

「睡活ビネガーストレート」が機能性表示食品に チルド飲料売場やコンビニ開拓 ヤマモリ

「飲む朝食 贅沢雑穀ラテ 22種の雑穀入り」

朝食キャンセル界隈に 「飲む朝食 贅沢雑穀ラテ」 健翔

中島美里社長

肌と髪の健康にも寄与へ3シリーズ カプセル技術駆使した化粧品に注目 LULUNA

「1日分のカルシウム＆ビタミンD　豆乳飲料バナナ　200㎖」（マルサンアイ）

夏バテ対策に「栄養」テーマの新商品 中部食品メーカー

豆乳生産量 上半期7％増と急回復 若年層にソイラテ人気も

豆乳生産量 上半期7％増と急回復 若年層にソイラテ人気も

毎朝の乳酸菌飲料

毎朝の乳酸菌飲料

オーストラリア（豪州）の新工場

サントリー食品インターナショナル、飲料メーカーが豪州で酒類「-196」を製造販売　ナチュラルエナジードリンクにも期待感

明治が挑む“カカオ美容” 新素材活用のゼリー提案

明治が挑む“カカオ美容” 新素材活用のゼリー提案

古田雄一郎氏

男性妊活に“はぴねす乳酸菌” 腸内ケアから新習慣提案 森永乳業×アンファー

タイではバイクタクシーのドライバーへの突撃調査やサンプリングを実施

サントリー食品インターナショナルを束ねる価値観「生活者起点」とは？　小野真紀子社長が語る

全日本漬物協同組合連合会　中園雅治会長

全漬連中園会長暑中あいさつ 課題山積の業界、会長として一層の尽力を

和田龍裕統括

日本アクセス 近畿、売上4.7％増目指す 第1Qも順調に推移

「有機ケール青汁」

エスビー食品 機能性表示食品の青汁 ダブルの機能でサポート

バイオバンク本社と森田将基社長

〈企業探訪〉バイオバンク 植物醗酵エキスサプリ「OM-X」35か国以上で販売 豊富なエビデンスが強み

健康食品特集

健康食品特集

「ファイバリクサ」

ナガセヴィータ「ファイバリクサ」 JBPA生分解性素材に認定

ショウガオール配合「ジンジャー／アップル」

スパイス成分をドリンクでおいしく「スパイスチャージ」 新たな健康習慣提案 エスビー食品

食品関連機械・資材版

食品関連機械・資材版

超特急がMizkan「Fibee」とコラボ 発酵性食物繊維を手軽に

超特急がMizkan「Fibee」とコラボ 発酵性食物繊維を手軽に

〈これで売れました！〉ウェルネオシュガ―「沖縄・奄美のきびオリゴ」 自然風味豊かなブラウンタイプ

〈これで売れました！〉ウェルネオシュガー「沖縄・奄美のきびオリゴ」 自然風味豊かなブラウンタイプ

伊藤園「朱衣にんじん」

伊藤園「朱衣にんじん」

三栄源エフ・エフ・アイ 「井上春成賞」受賞 高機能乳化剤の連続生産技術で

三栄源エフ・エフ・アイ 「井上春成賞」受賞 高機能乳化剤の連続生産技術で

収穫したての「朱衣にんじん」

伊藤園「朱衣にんじん」 宮崎県農協果汁と連携生産 実を結んだ「三位一体体制」

ウェルネオシュガー 東洋精糖を吸収合併へ 機能性素材の成長加速

ウェルネオシュガー 東洋精糖を吸収合併へ 機能性素材の成長加速

山本貢司社長

ウェルネオシュガー 山本貢司社長 フードサイエンス事業拡大へ グループの素材・技術を結集

左から「お～いお茶 濃い茶」「伊右衛門 濃い味」「綾鷹 濃い緑茶」

濃い系緑茶飲料に勢い　「お～いお茶」「伊右衛門」「綾鷹」が拡大　好調要因は健康感と独特の味わい

デーツに寿命延長効果 お多福醸造が共同研究

デーツに寿命延長効果 お多福醸造が共同研究

「ルテイン1800」

現代人の目のケアをサポート 注目成分「ルテイン」配合 1日1粒で手軽に

© Copyright - Shokuhin Shinbun-sha

サイト運営者情報 特定商取引法 利用規約 プライバシーポリシー 推奨環境 お問い合わせ