「神泡」プレモル、屋上ビアガーデンで氷入り樽生提供 サントリー

サントリーは大阪市北区の本社ビル屋上に、5月8日から9月14日までの期間限定で「サントリー屋上ビアガーデン」をオープンした。

ビアガーデンは同ビルが完成した1971年から営業を開始。緑の植え込みを周囲にあしらったガーデンテラス風ビアガーデンが、オフィス街のオアシス的な存在として45年以上にわたり親しまれてきた。

ドリンクメニューは、深いコクとあふれ出す華やかな香りが特徴の「ザ・プレミアム・モルツ」をメーンに展開。こだわりの注ぎ方で実現するクリーミーな“神泡”を、直営店ならではの品質管理の高さで提供する。また新たに「アイス・ドラフト〈生〉」も提供し、氷を入れて楽しむ暑い夏にぴったりな樽生を提案した。

ビールにぴったりなメニューが多彩に(サントリー屋上ビアガーデン) - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)
ビールにぴったりなメニューが多彩に(サントリー屋上ビアガーデン)

料理は定番の「ビアガーデン名物ジンギスカン」をはじめ、トレンドな旨辛シビレ料理を充実させた。あとを引く辛さが病みつきになる「四川風シビレ麻婆麺」や「旨辛豚バラ&ホルモン鉄板」「シビレ茹で餃子」、またボリューム満点の「塊肉!牛フィレ250g塊ステーキ」などビールにぴったりなメニューを多数展開。和洋問わず幅広いジャンルで盛り上げる。ガーデンライブも不定期で開催予定。

▽営業時間=午後5時30分~10時(季節・曜日によって異なる)
▽定休日=日曜・祝日
▽席数=330席

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