過去最多の107社が出展 イタリア料理専門展

イタリア料理協会主催によるイタリア料理専門展「ACCI Gusto(アッチ・グスト)2017」は、このほど東京・台東区花川戸の都立産業貿易センターで開かれ、過去最多の107社が出展し、成功裏に終了した(一部既報)。

開催に先立ち落合務会長は「地方でもレストランにはイタリア国旗が飾られ、それだけイタリア料理が認知されていることでありうれしい。料理だけでなくイタリア文化に興味をもたれていることはありがたい」とあいさつ。

ジョルジョ・スタラーチェ駐日イタリア大使は「イタリアからの対日輸出は5%ほど伸びており、この展示会も大きく貢献している」とあいさつ。

その後、協会役員と大使館関係者、出展者代表(トーホー、不二製油グループ)によりテープカットが行われた。