失敗しないホイップクリーム 「明治北海道十勝純乳脂45」

大阪で発売イベント 明治

明治は26日にグランフロント大阪(大阪市北区)で、「明治北海道十勝純乳脂45」の発売記念イベントを開催。プロゴルファーの東尾理子氏、料理研究家の浜内千波氏を迎え、トークショーとケーキ作りのデモストレーションを行った。

同商品は乳脂肪分が45%とケーキ作りに適しており、失敗なくホイップクリームを作ることが出来る。浜内氏は「泡立ちの速度が安定し、簡単にホイップすることが出来る。ケーキ作りに苦手意識を持っている人にこそ挑戦して欲しい」とアピール。

同社が小学1年~4年生を対象に行ったアンケートでは、嬉しい出来事や食べ物に関する質問で、手作りケーキを含む答えが上位を占める結果が出ている。東尾氏は「ケーキ作りは失敗してから苦手意識が強かったが、子どもたちのためにチャレンジしたい」と意欲を見せた。

ケーキ作りのデモストレーションでは、「クリームたっぷりハロウィンパンプキンケーキ」に挑戦。「思っていたよりも簡単に生クリームが出来た。子供たちとも一緒にやりたい」と喜ぶ東尾氏に、「理想のママ認定書」と、息子の理汰郎くんが書いた家族の似顔絵がサプライズでプレゼントされた。