「セブンカフェ」累計販売数100億杯達成 日本人の生活習慣を変えたコーヒー 創業時から四度目の挑戦で開花 阿久津社長が感謝

 セブン-イレブン・ジャパンが販売している「セブンカフェ」は、2026年10月末に累計販売数で100億杯を達成した。  達成を目前に控えた10月15日、新商品発表会に登壇した阿久津知洋社長は「2013年に発売を開始して以来、遂に100...
乾麺・めんつゆ2026
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懐かしのサウンドロゴが話題 TV離れの時代にカラオケNo.1も

 食品メーカーの商品CMなどで、昔からなじみのあるサウンドロゴが注目されている。  なかでも最近話題を集めているのが、伯方塩業の看板商品「伯方の塩」。「は・か・た・の・しお♪」とわずか6文字のサウンドロゴは1987年、テレビCMに登場、同商品の全国での知名度向上に大きく貢献した。  ただ、最近はテレビを見ない層が増えており、新たな発信方法を模索する中、「CM音源だけで終わらせたくない」という思いから、昨年12月にカラオケでの配信を始めた。当初はランキング圏外だったが、高得点を得るため...

「次の旅へのきっかけに」ビスケット売場で異彩放つロッテの「ことりっぷ」コラボ菓子 名店と生活者をつなぐ第18弾新発売

 ロッテは、ビスケット売場などで異彩を放つ昭文社の人気旅行ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」コラボ菓子(コラボ菓子)を継続展開して半生ビスケット「チョコパイ」ブランドの価値を高めていく。  11月3日、コラボ菓子第18弾として、「こと...

食品消費税 減税後も買い方に変化なし? インテージが調査結果

 来年4月実施予定の食料品の消費税減税において、減税でも買い方は変えないという声が多いものの、食卓を豊かにする食品の購入が増える可能性があることが判明した。  マーケティングリサーチ会社のインテージが実施した「食料品減税」に関する調査...

「デュワーズ12年」ハイボール缶で登場 渋谷で体験イベント開催中

今年で誕生から180周年を迎えたスコッチウイスキー「デュワーズ」(輸入:バカルディジャパン/販売:サッポロビール)がハイボール缶で登場。これを記念したイベントが東京・渋谷で行われている。 「デュワーズ12年ハイボール」が11月17日に...

ニッスイ 家庭用冷凍食品、フィッシュソーセージなど来年2月から値上げ

 ニッスイは、家庭用冷凍食品の「炭火焼さけの塩焼き」「かにシューマイ」など、家庭用加工食品の「おさかなのソーセージ」「活ちくわ」など、家庭用常温食品の「焼さけあらほぐし」「さんま蒲焼」などを2月1日納品分から出荷価格を引き上げる。  ...

酔鯨酒造 最高級酒「DAITO」 伝統工芸、常滑焼とコラボ

 酔鯨酒造は「酔鯨 純米大吟醸DAITO 2026」を発売した。毎年、有名アーティストとのコラボレーションによる新製品を発表する「DAITO」。今年は伝統工芸士、昭龍窯の梅原昭二氏と組んだ。梅原氏は常滑焼を代表する作家で、独特の光沢を持つ昭...

国分西日本 産学連携に力 食育活動や商品開発

 国分西日本は8日、大阪府茨木市で立命館大学、マルコメと共同で食育イベント「みその力知ってみそ」を開催。親子連れ9組、25人が参加した。学生たちが作った紙芝居で発酵食品と朝食の大切さについて学んだ後、マルコメの社員が講師となり、みそ作りを体...

「匠のカフェオレ」2ケタ伸長続く 「砂糖以外の甘味料不使用」に支持拡大

 片岡物産の「匠のカフェオレ」シリーズ=写真=が好調だ。数量・金額ともに前年同期比二ケタ増が続いており、「今後も計画以上の需要が見込まれる」(片岡物産)という。  支持が広がっている背景には、原材料へのこだわりがある。「匠のカフェオレ...
インタビュー特集 トップ&Key Person
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火や包丁を使わない料理教室も 小学生対象に食育イベント 真誠・佐藤醸造

 小学校3~6年生を対象とした食育イベント「めざせクッキングマスター~火と包丁を使わない 体験型子ども料理教室」が10月31日、愛知料理専門学校(名古屋市北区、市原康雄学校長)で開催された。  ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市、冨...

本格焼酎を世界に 「iichiko彩天」カクテルコンペ 優勝の古瀬氏ら国際大会出場へ

 三和酒類の本格麦焼酎「iichiko彩天」をベースにしたカクテルの魅力を世界へ発信する 『iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション 2026 日本大会』の最終審査が、11月6日に都内で行われた。  カクテル...

カバヤ食品の祖業はキャラメル 物資が極めて不足していた時代に創業して80年 変わることのない社会の役に立ちたい想いを継承

 カバヤ食品は12月24日に創業80周年の節目を迎える。  同社は、戦後間もない、物資が極めて不足していた1946年に創業。祖業はキャラメル。「日本の会社がつくったもので日本中を元気にしたい。子どもたちに笑顔と夢を届けたい」との思いの...

市況

日本ハム「シャウエッセン」国内外で順調 外部環境悪化は想定以上

 日本ハムの27年3月期中間決算は増収減益。売上高...

新ジャンルが激減 ビール類出荷量 10月は88%

 酒税改正が行われた10月のビール類販売数量は、各...

味の素 中東情勢によるコスト増 機動的な対応で今期中に吸収

 味の素社の中村茂雄代表執行役社長は9日開催した2...

サミット 中間期は過去最高売上も人件費が圧迫し減益に

 サミットの27年3月期上期決算は売上1824億円...


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