カナエ モノマテリアルパッケージ

味の素のファンマーケティング 熱狂的「アミノバイタル・クラブ」

初のファンコミュニティから生まれた共創型製品「アミノバイタルONE」ゼリードリンクが4月1日から味の素社より全国のスポーツ量販店及びECチャネルで発売された(一部既報)。
乾麺・めんつゆ2025
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注目商品

本格パスタの小麦粉デュラムセモリナ粉100%使用のマカロニを原料にしたパスタスナックが好評 三州製菓

1950年7月から法人組織として米菓の製造を手掛けている三州製菓(本社・埼玉県春日部市)は、テーマパークや観光施設などへのOEM供給を主な販売先とし、菓子カテゴリの領域を拡大している。

野菜を手軽に「シャカシャカおつまみキャベツ」 新スタイルのカット野菜 サラダコスモとピエトロがコラボ

サラダコスモとピエトロはコラボ商品として4月1日から新しいカット野菜となる「シャカシャカおつまみキャベツ」を発売した。

オリエンタル酵母工業 おいしさとコストの両立を提案 コメ・麺市場への提案も強化

オリエンタル酵母工業は主力のパン・菓子市場向け製品に加え、米飯市場、麺市場への販売を強化している。同社のコアである発酵技術を生かし、食の新たな価値を創造する。同社は1929年に国内初の製パン用イースト製造会社として設立。

グルメ杵屋・神戸物産 海外機内食事業に参入 共同出資で合弁会社設立

グルメ杵屋と神戸物産は、「参入障壁が高い」(椋本充士グルメ杵屋社長、沼田博和神戸物産社長)とする機内食事業の海外市場に参入する。

六甲バター「チーズデザート6P」有楽町駅前でサンプリング 97%強が購入意向

六甲バターは3月28日、主力シリーズの一つ「QBBチーズデザート6P」の今春の新商品「いちごのショートケーキ」の発売を記念したサンプリングイベントを東京都千代田区の有楽町駅前広場で実施した。

ライフコーポレーション 近畿で11年ぶり大型店 大阪・吹田に「緑地公園店」

ライフコーポレーションは3月25日、大阪府吹田市にライフ緑地公園店をオープンした。近畿圏171店目で、3000㎡以上の店舗を出すのは東淡路店(大阪市)以来11年ぶり。

スーパーのカネスエ 創業125年へブランド刷新 ロゴ、ユニフォームも

愛知、岐阜、三重、静岡、滋賀の5県で101店舗のスーパーマーケットを展開するカネスエは3月31日、来年創業125周年を迎えることを受けて、牛田喜博社長がロゴやユニフォームなどブランドの刷新、新しい戦略について発表した。

味のちぬや 日本一の冷凍コロッケ工場 独自路線で安全・安心とおいしさ追求

味のちぬやは、業務用冷凍ポテトコロッケで国内トップシェア(富士経済調べ)を誇る。創業1975年から香川県三豊市に本社工場を構え、おいしさの追求はもちろん、業界に先駆けFSSC22000認証(2014年)を取得するなど安全・安心も徹底してきた。
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ジーケーエス ユーザーの課題解決最重点に メーカーコラボ企画を初展開

ジーケーエス(=GKS、岐阜市、竹尾匡利社長)は3月28日、2年ぶりとなる「食品総合展示会」をOKBぎふ清流アリーナで開催した。

ヤマカンがグミ市場に参入 サプリのトレンド変化踏まえ

菓子業界で躍進が続くグミ市場。25年の市場規模は1200億円を超えたと推測され、後発メーカーの参入、新規商品開発も活発になっている。

「香薫あらびきポーク」さらなる高みへ 原菜乃華が“香り”伝える新CM プリマハム

10年以上にわたり成長を続け、ウインナー市場で首位を争うブランドに上り詰めたプリマハムのロングセラー「香薫あらびきポーク」。俳優の原菜乃華さんを起用した新TVCMを4月20日から放映開始する。

市況

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

25年冷凍めん生産量 前年比15%増で23億食超 うどん、パスタ好ペース

日本冷凍めん協会調べによる2025年(1~12月)冷凍めん生産量は、23億5444万食、前年比14.7%増。市販用(構成比57%)が13億4078万食、23.2%増と高い伸びをみせ、業務用(同43%)も10億1366万食、5.1%増と順調に推移した。

冷凍食品 ワンプレート2割増 中華・丼物など広がり

家庭用冷凍食品市場でワンプレートが続伸している。インテージSRI+データによると、2025年1~12月の販売金額は158億円、前年比21.4%増だった。トップシェアのニップンなどが牽引する中、新規参入も相次ぎ売場が活性化している。メーカーの開発担当は「ワンプレートは大手メディアへの露出もあり認知率が約5割まで上昇。ただし、喫食経験率はまだ2割弱と低い。

「フルーティス」軸にお酢ドリンク市場回復へ Mizkan

Mizkan(以下ミツカン)は2月にリニューアルしたお酢ドリンク「フルーティス」の提案に力を注ぐ。

即席麺、価格改定でメーカー対応分かれる 同型品で価格差、据え置きも 焦点は実勢売価の行方へ

即席麺大手メーカー5社の価格改定が3月26日に出そろったが、カップ麺の同サイズで価格差が出たり、袋麺は数社が据え置いたり、過去と様相が異なっている。


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