セブン-イレブン 「挑戦」の7月始動 大型販促で来店促進

 セブン‐イレブン・ジャパンは6月24日、7月11日の「セブン‐イレブンの日」に向けたブランドキャンペーンを発表した。阿久津知洋社長は「7月をセブン‐イレブンにとって『挑戦』の月と位置付ける」と宣言し、「『セブン‐イレブンに行けば何か面白い...
乾麺・めんつゆ2026
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エコプロ2026

エア・ウォーター スイーツ事業をナシオに譲渡

 エア・ウォーター(AW)は、グループでスイーツ事業を担うプレシアとヨネザワ製菓それぞれの全株式(持株比率100%)を、菓子卸ナシオに7月31日付で譲渡する。6月11日に契約し、15日付で公表した。AWは理由について「事業ポートフォリオ改革の一環」としている。  プレシアは小売流通向け洋・和菓子製造販売事業を展開し、25年3月期売上高は106億円。ヨネザワ製菓は、流通向けシュークリームなどを展開し同期売上高は26億円。  AWは、アグリ&フーズ(農業・食品関連)事業強化の一環で、畜肉...

ハナマルキ 学生考案の「液体塩こうじ」使用メニュー スーパーで限定販売

 ハナマルキは、くらしき作陽大学、天満屋ストアとの産学連携企画「液体塩こうじレシピコンテスト」を実施した。その一環として、5月30日、天満屋ハピータウン原尾島店(岡山市中区)でコンテストの最優秀賞受賞レシピを惣菜メニューとして販売。用意した...

ハウス食品 プロテインカレー開発 Amazonで限定発売

 ハウス食品は管理栄養士・栄養士資格を持つ社内メンバーを中心に「おいしさ」と「健康」の両立を追求して開発したレトルトカレー「カレー研究会」〈プロテインカレー〉を6月15日からアマゾン限定で新発売した。1食でタンパク質30gを手軽においしく摂...

HARIOのコーヒードリッパーに新色 空間や気分に寄り添う

 HARIO社は、昨年9月に発売した「V60 ドリッパー NEO」に新色となる「クリア」「アンバー」を追加し、インテリアやライフスタイルに合わせてドリッパーを選ぶ楽しさを提供する。  「V60 ドリッパー NEO」は、同社を代表する円...

猛暑にこそスープ! 「じっくりコトコト」で冷製缶スープとそうめんのアレンジレシピの提案を強化 ポッカサッポロ

 ポッカサッポロフード&ビバレッジは、猛暑・酷暑が続くことが予想される夏に向けて、スープの飲用機会増加を図るべく、冷たいスープの提案として「じっくりコトコト」ブランドの冷製缶スープと箱入りスープのアレンジレシピの提案を強化していく。 ...

大塚製薬が「ポカリスエット」で温浴施設に着目して「2026 お風呂の年プロジェクト」に参画した理由

 大塚製薬は「2026 お風呂の年プロジェクト」に参画し、3月26日から温浴施設での「ポカリスエット」の飲用体験などを通じて、入浴前後の水分・電解質補給を提案する「ポカリお風呂プロジェクト」を開始した。  発売以来、入浴シーンの発汗に...

ダイドーGHD 環境強化月間に体験勉強会 髙松社長らが山林で下草刈り、バイオマス発電所見学も

 ダイドーグループホールディングスは、毎年6月を環境強化月間と定め、グループ全体で環境意識向上などを目的に様々な活動を実施している。  6月16日、活動の一環で「環境体験型勉強会」を実施し、髙松富也社長をはじめ、グループのダイドードリ...

東洋水産 今年もスープコンテスト 東北の高校生が競う 7月から参加者募集

 東洋水産は、「食」に興味・関心のある東北地区の高校生を対象にしたスープのレシピコンテスト「スマイル“フード”プロジェクトin東北2026」を開催する。  2015年から継続し12回目。7月1日から9月4日の期間、3人1組のチームで応...
インタビュー特集 トップ&Key Person
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ローソン 書店併設店拡大 横浜市で32店舗目

 ローソンは6月12日、トーハンと連携した書店併設店舗「LAWSONマチの本屋さん」として、「ローソン泉緑園四丁目店」(横浜市泉区緑園)をオープンした。書店のない地域への出店で、約8000タイトルの書籍・雑誌を取り扱う。  同店舗では...

缶が手元に届くまでを体験 大和製罐が子ども向けイベントにブース出展

 大和製罐は6月7日、子どもたちに「技術(TECH)」を「楽しく(FUN)」体験する場を提供するイベント「FUN+TECH DAY!」にブース出展し、地域との交流を深めるとともに子どもたちにものづくりの楽しさを伝えた。  イベントは東...

〈こだわりのヒミツ〉宝酒造 タカラ無炭酸チューハイ「するり」 要望に応え登場

 焼酎のお茶割りブームが続くなか、若者や女性の間で高まる「お茶割り以外の無炭酸チューハイを」との声に応えた。シャインマスカットと白桃の2品。新たな選択肢で飲用シーン多様化を図る。

市況

介護食市場が拡大 25年生産額は3.5%増

 ユニバーサルデザインフード(介護食)の2025年...

エア・ウォーター スイーツ事業をナシオに譲渡

 エア・ウォーター(AW)は、グループでスイーツ事...

三陸わかめ、品質良し 鳴門は2〜3割の減産 日本わかめ協会 総会で報告

 日本わかめ協会は6月5日に都内で第48期通常総会...

松屋 中元EC、5割増目標に

 百貨店の松屋は今年の中元でECへの移行をさらに進...


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