味の素のアジア戦略 中村社長が講演 徹底したローカライズ(現地主義) 「三現主義」で信頼関係を構築

 日本企業のアジア進出を支援する本田事務所(本田哲也社長)は1日、日本企業のアジアビジネスの最前線と未来戦略を探るためのビジネスカンファレンス「Asia Insight 2026」を開催。基調講演で味の素社の中村茂雄取締役 代表執行役社長 ...
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酒場に“赤星”あり 「サッポロラガービール」 瓶の魅力に再評価 吉祥寺で飲み歩きイベント

 “赤星”の愛称で酒場を中心に親しまれる瓶ビール「サッポロラガービール」。変わらない良さで新たなファンを惹きつけ、この10年で出荷数量は3.5倍。市場を大きく上回る異次元の成長を果たした。  「現存する、日本で最も歴史あるビールブランド。流行に左右されないユーザーを中心に支持を獲得し、不変で信念のあるポジションを獲得することを目指している」。  そう語るのは、同ブランドのマネージャーを務めるサッポロビールの桑村美里氏。6月1日から始まった「赤星縁日 吉祥寺飲み歩きイベント」をアピール...

丸大食品「燻製屋」デザインの書籍カバー 書店で配布 裏面にはリュウジ氏考案レシピ

 丸大食品は、主力ウインナー「燻製屋」シリーズから今春新発売したフレーバー3品それぞれのパッケージをデザインしたオリジナルブックカバー3種を制作し、5月26日から全国の200書店で配布している。料理研究家リュウジ氏との企画で、ブックカバー裏...

日本海水 新社長に尾上英俊氏 西田前社長は退任

 5月28日、国内製塩最大手・日本海水の社長に、エア・ウォーター取締役常務執行役員東京代表ヘルス&セーフティーグループ管掌デンタルケアユニット長の尾上(おのえ)英俊氏が就任した。地球環境分野海水ユニット長を兼任する。 前社長の西田直裕氏は...

ローソン 創業51周年に51%増量「超ハッピーすぎ!チャレンジ」 新企画加え集客強化

 ローソンは6月2日から4週間、「超ハッピーすぎ!チャレンジ」を全国店舗で展開する。価格据え置きで内容量を増やす「盛りすぎチャレンジ」を進化させ、創業51周年に合わせ51%増量に拡大。商品同士を組み合わせる新施策も導入し、来店喚起につなげる...

ローソン アイス・冷凍果実強化 果実高騰で代替需要取り込む

 ローソンは今夏、果汁・果肉を使用した氷菓や冷凍フルーツを強化する。5月26日から順次、アイス・氷菓など計14品を発売。果実価格高騰が続く中、「フルーツ代替需要」の取り込みを狙う。  東京都中央卸売市場によると、2025年の果物平均卸...

山川醸造「たまりや蔵開放」開催 木桶ツアーやイベント限定商品

 岐阜の味噌・醤油メーカー山川醸造(山川晃生社長)は5月16日・17日、「第36回 たまりや蔵開放」を開催した。毎年春と秋の2回実施している人気イベントで、仕込蔵の見学やワークショップなどの体験型企画、主力商品やイベント限定商品の販売、近隣...

日本乳業協会 脱脂粉乳対策継続 需要拡大へ連携強化

 一般社団法人日本乳業協会は5月22日、第15回定時社員総会を東京都内で開催した。佐藤雅俊会長(雪印メグミルク社長)は、物価高や需要低迷、コスト上昇など厳しい環境が続く中、「酪農乳業の安定的発展へ関係団体や企業と連携し、総力で課題に取り組む...

全清飲、新会長に井辻秀剛氏 清涼飲料業界の人々の真面目さと思い伝える

 一般社団法人全国清涼飲料連合会(全清飲)は5月26日、東京都内で定時総会を行い、任期満了に伴う役員改選が行われ新会長にコカ・コーラ協会の井辻秀剛会長が就任した。  井辻会長は、定時総会懇親パーティーのあいさつで「本庄前会長はじめ皆さ...
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加藤産業、新会社設立 メーカーの営業を代行

 加藤産業は1日、食品メーカーの営業を代行する新会社を設立した。同社が持つ営業ノウハウと全国のネットワークを生かし、専門的なサービスを提供する狙い。  同社では「メーカーの販売拡大と、市場対応力の向上に貢献する。当社グループとしては新...

ライフ×バスケ日本代表 サポート契約を締結 スポーツと食で地域貢献

 ライフコーポレーションは、日本バスケットボール協会とサポーティングカンパニー契約を締結した。日本代表チーム「AKATSUKI JAPAN」の活動を支援するとともに、バスケットボールを通じた地域社会への価値創出を推進する。  岩崎高治...

発酵性食物繊維を学ぶフェス 学んだり、遊んだり、食べたり 14日まで都内で

 発酵性食物繊維の正しい理解と腸活の啓発を目的としたイベント「KINNOE518(ファイバー)フェス」が、6月14日まで東京都世田谷区池尻の複合施設「HOME/WORK VILLAGE」で開催されている。  「腸活」の社会実装化が進む...

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日本乳業協会 脱脂粉乳対策継続 需要拡大へ連携強化

 一般社団法人日本乳業協会は5月22日、第15回定...

加藤産業、新会社設立 メーカーの営業を代行

 加藤産業は1日、食品メーカーの営業を代行する新会...

日本アイスクリーム流通協会 市場最高更新へ期待 物流・人手不足対応継続

 日本アイスクリーム流通協会は5月21日、都内で第...

氷糖商戦2026 今年の梅、和歌山が不作 氷糖出荷は平年並み確保へ

 2026年氷糖商戦が後半戦に突入した。今年の梅は...


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