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ドンキ 食品強化型「ロビン・フッド」4月デビュー 生鮮・総菜を前面に、新PBも立ち上げ 35年までに売上6000億円へ

小売
パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）は、“食品強化型ドンキ”の新業態「驚楽（きょうらく）の殿堂　ロビン・フッド」を始動させる。
乾麺・めんつゆ2025
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国分グループ、第12次長計始動「食の価値循環プラットフォーマー」 得意先の課題を解決する 請負人ビジネスへ転換

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　国分グループ本社は第12次長期経営計画（26―30年）をスタートさせた。「食の価値循環プラットフォーマー ～より地域へ、さらに世界へ～」をビジョンに、創業以来培ってきたヒトの力とデジタルテクノロジーを融合し、食の安定供給やサステナブルな社会実現への貢献と食の価値を共創するプラットフォーマーとして国内外で飛躍を目指す。

ヤマサ醤油 業務用ディップソース メニュー単価アップへ

ヤマサ醤油は業務用新商品として「やみつきディップソース」2品と「三角（ミカド）ホワイトコーラ」の計3品を2月18日から新発売。
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カット野菜で手軽に ハウス食品「にんにく族」新アイテム

ハウス食品は、にんにく料理に特化したメニュー専用シーズニング「にんにく族」シリーズの新アイテムを2月9日から発売した。
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DM三井製糖 第19回「和菓子縁日」開催 “5つの寄り添い”を実践

砂糖
DM三井製糖は2月26日、港区芝の本社ビル「Mita S-Garden」の前庭で「和菓子縁日」を開催した。高島屋の和菓子担当バイヤー・畑主税氏や老舗和菓子屋・榮太樓總本鋪の協力のもと、全国47都道府県、54店舗から選りすぐった和菓子を一堂に集めた。

平和食品から使い切り「背脂」 家庭で手軽にガッツリマシマシ背徳グルメ

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平和食品工業は市販用新商品2品を2月4日から発売した。レトルト味付け背脂「背脂ニンニク醤油味」（50g）とラーメンスープ「家系ラーメンスープ」（42g）を提案する。

「アルト」と「ユニバ」がコラボ USJで特大ホットドッグ 伊藤ハム

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伊藤ハムと、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（以下USJ）の運営会社ユー・エス・ジェイは、USJ25周年を記念し、35㎝超えの「アルトバイエルン」を使用した特大サイズのホットドッグ「アルトバイエルン・ドッグ～ミート・モンスター～」を3月3日からUSJ内で期間限定販売する。

日本ハム・ソーセージ工業協同組合関西支部 業界発展へ非競争分野では協力を

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日本ハム・ソーセージ工業協同組合関西支部は1月27日、恒例の新春年頭会議・賀詞交歓会を大阪市のホテルニューオータニで開催し、畜肉加工メーカーなどの会員企業が参集した。

徳田商店 新生活を弁当で応援 春季大展示会で提案

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德田商店は2月17日、「第5回春季大展示会」をホテルニューオータニ鳥取で開催し、スーパーなどの得意先430人が鳥取県を中心に兵庫、島根の一部からも来場した。
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フランス、美食の本場から食材・ワインなど集結 「FOODEX JAPAN2026」西展示棟4階 伝統の継承から最新トレンドまで

各種イベント・展示会・講演会
アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX　JAPAN2026」（3月10～13日、東京ビッグサイト）に今年もフランスパビリオンが出展し、美食の本場から食材やワインが集結する。

「スマドリ」新ステージへ キーワードは“大人味” 酒代替以外のニーズ狙う アサヒビール

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お酒を飲む人も飲まない人もともに楽しめる社会を目指す、アサヒビールの「スマドリ」戦略。6年目を迎える今年は100億円のマーケティング投資を計画する。

3月1日、「Umios（ウミオス）」誕生 「海を起点に人と地球の健康を守る」池見社長 マルハニチロが社名変更

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3月1日、マルハニチロが社名変更し、「Umios（ウミオス）」が誕生した。それを記念して同日、新本社が移転した「TAKANAWA GATEWAY CITY」の周辺エリアでイベントを開催。
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サーティワン 4年連続最高益更新 店舗刷新とデジタル施策が寄与

B-Rサーティワン アイスクリームは、2025年12月期決算で4年連続の最高業績を更新した。

イオン「トップバリュ」 25年度売上1・2兆円に 価格・価値で生活者支える

イオンのプライベートブランド（PB）「トップバリュ」は、2025年度（26年2月期）の売上高が2ケタ増、約1・2兆円に達する見込みとなった。

豆乳生産量 過去最高を記録 無調整が牽引、たんぱく摂取も背景に

日本豆乳協会調べの2025年（1～12月期）における豆乳類の生産量が44万4552㎘の過去最高を記録した。

緑茶輸出が倍増 抹茶中心に海外需要が急伸 品質重視強まる

農林水産省が2月3日に発表した2025年1～12月の農林水産物・食品輸出額は対前年比1934億円増（12.8％増）の1兆7005億円だった。主要輸出先国・地域のすべてで前年プラスを記録し、13年連続で過去最高を更新した。


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