精糖工業会など5団体が協力 学研と「砂糖のひみつ」発刊

 精糖工業会(東京都千代田区、森本卓会長)など砂糖製造事業者5団体はこのほど、小学生向け学習まんが「砂糖のひみつ」を制作。小学校などへ寄贈した。併せて、精糖工業会WEBサイトを通じて、子ども向け活動団体や教育機関などからの配布希望(無料)も...
乾麺・めんつゆ2025
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パックごはん 値上げ相次ぐも需要堅調 「良いものを間違いなく」 包装米飯協会が総会

 パックごはんメーカーで構成する全国包装米飯協会は5月21日、都内で今期の通常総会を開催した。  あいさつした会長の佐藤元氏(サトウ食品社長)は一昨年からの急激な米価高騰に触れ「原料があれだけ高くなったので、それに伴う(パックごはんの)値上げも各社で行われた。当社の事情で言えば、売上げは2ケタ増、物量は2ケタ減。それが業界の流れになっている」と説明。  また今後は米価が軟化に向かうとの見通しを示し「加工食品であるパックごはんは、コメのようにどーんと(価格を)上げたり下げたりは基本的に...

セブン‐イレブン 中東情勢受け省エネ投資加速 「顧客負担抑える努力続ける」

 中東情勢を背景に資材・エネルギー価格上昇への警戒感が高まる中、セブン‐イレブン・ジャパンは省エネ投資や物流効率化の取り組みを加速する。阿久津知洋社長は「お客様への価格負担ができる限りかからないよう努力したい」と語り、従来から進めてきた環境...

ケリー・デイリー・アイルランド 「Kinisla」に社名変更 栄養・乳製品分野へ投資強化

 アイルランドの乳製品メーカー・ケリー・デイリー・アイルランドは、このほど社名を「Kinisla」に変更するとともに、3億ユーロ(約500億円)の投資と100人の雇用創出の計画を明らかにした。  1972年にアイルランド・ケリー州で設...

丸大食品 中計営利目標2年前倒し達成 3か年計画新たに始動

 丸大食品の26年3月期決算は増収増益。営業利益は75億円と、同期に設定した3年後の営業利益目標70億円を2年前倒して達成した。  5月14日に決算会見した佐藤勇二社長はその理由にハム・ソーセージ、調理加工食品、食肉の3部門すべての増...

尾家産業 ヘルスケア向け提案会開催 今期事業売上高6.5%増見込む

 尾家産業は、恒例の「やさしいメニュー提案会」を、5月14日の大阪会場を皮切りに6月17日の松江会場まで全国5会場で開催する。ヘルスケア業態のコストや人手不足、作業負荷増などの現場の課題に対し、簡単オペレーションで栄養とおいしさを両立できる...

「QBB トイ・ストーリー まるいチーズ」 映画公開に合わせデザイン変更 六甲バター

 六甲バターは、販売好調の「QBB トイ・ストーリー まるいチーズ」の外装パッケージや個包装のデザインを5月中旬から変更し、今後予定されているトイ・ストーリーの映画上映に向けて、「さらなる売上の山を作る」(同社)としている。  同商品...

「福島あかつき もも」 今年は2種類 JR東のエキナカに登場

 JR東日本クロスステーションは、福島県産のブランド桃「あかつき」を使用した果汁飲料を、今年も数量限定で発売する。  昨年も販売したストレート果汁100%の「福島あかつき もも」(160g缶)に加え、新たに果汁70%の「福島あかつき ...

〈これで売れました!〉大塚製薬「ポカリスエット アイススラリー」 身体の内部から熱中症対策

液体の中に微細な氷の粒子が分散しているスラリー状の飲料で、身体の内部からの冷却と水分・電解質補給が同時に可能。猛暑の長期化を受け、暑熱環境下での仕事・運動に好適と支持が広がっている。
インタビュー特集 トップ&Key Person
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「揖保乃糸」夏商戦へ気勢 大神神社例祭を開催 兵庫県手延素麺協同組合

 兵庫県手延素麺協同組合は5月9日、大神神社例祭を執り行った。組合と業界の発展、最盛期を迎える夏商戦の商売繁盛を祈念し、毎年「揖保乃糸」の手延べそうめん生産がひと段落する時期に開催している。当日は組合関係者をはじめ販社、製粉・機械メーカーな...

「純粋蜂蜜を守る!」 業界一団決意高らかに

 全日本はちみつ協同組合(水谷友彦理事長=写真)は21日、都内のホテルで通常総会を開催した。当日は、日本養蜂協会、全国はちみつ公正取引協議会、全国ローヤルゼリー公正取引協議会、日本蜂蜜輸入商社協議会など蜂産品団体が来賓として出席した。 ...

セブン-イレブン セルフ化と接客価値の両立へ 「Live-meal」柱に描く成長戦略

 セブン‐イレブン・ジャパンの阿久津知洋社長は本紙インタビューに応じ、改めて省人化と接客価値の両立を目指す考えを示した。セルフレジの導入やロボティクス活用を進める一方、地域との接点を維持しながら省人化を進める方針を示した。  加盟店利...

市況

丸大食品 中計営利目標2年前倒し達成 3か年計画新たに始動

 丸大食品の26年3月期決算は増収増益。営業利益は...

J-オイルミルズ 価格改定の完遂が最優先 コスト高、常態化に対応 春山社長が方針

 J-オイルミルズの春山裕一郎社長は、コスト環境が...

大手食品メーカー 20社計9.1%増益 今期予想は波乱含み 3月期業績

 大手食品メーカー(上場企業)の2026年3月通期...

厚生産業 前期売上5%超のプラス 漬物の素・こうじ製品とも堅調

 漬物の素や米こうじ製品を手掛ける厚生産業(岐阜県...

サミット 中計最終年度 過去最高売上の更新へ

 サミットは今3月期、1年延長した中期経営計画「頂...


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