食品業界の健全な発展に貢献します
食品新聞社は１９４６年、食品業界の発展と国民食生活の安定を願って立ち上がって以来、半世紀以上に渡り、新聞発行を継続して参りました。「食品業界の健全な発展に貢献する」を社是に、業界の動きを隅々まで細かく、そしてスピーディに伝える取材活動を国内及び海外まで広く展開中です。各種出版物を含めて、業界から「食品新聞は欠かせない」との評価が得られるような情報発信メディアを目指しております。
2010年7月28日(水)
“液状味噌”商戦激化
中京で地元3社が参入
中京みそ市場は秋冬商戦で各メーカーが投入する簡便商品に話題が集まりそうだ。中京市場における生みその簡便商品は、マルコメが昨年発売した「液みそ」（赤、あわせ）の２アイテムのみだったが、今回地元のイチビキ、マルサンアイ、ナカモらメーカー三社がそれぞれ新商品を投下した。
2010年7月号 トップニュース
酒屋の中元商戦対策 「産地発」と「コラボ」 限定と絞り込み徹底
今年も中元商戦がスタートした。消費不況のあおりを受け、百貨店では1か月前倒しの6月スタートの新たな動きも出ている。久しぶりに酒屋にスポットを当てて今年の中元商戦対策をみてみる。